Бракованный товар — неизбежная проблема для склада, и его важно находить своевременно. Брак может проявляться в поврежденной упаковке, скрытых дефектах, истекшем сроке годности — в любом проявлении его доставка потребителю обернется для компании финансовыми расходами и репутационными рисками. Чтобы минимизировать убытки, важно выстроить четкую и надежную систему работы с браком. В этой статье разберем, как и когда выявлять и фиксировать брак, как проводить списание.
Товар, который полностью или частично утратил свои потребительские свойства (внешний вид, соответствие стандартам, функционал) и не может быть продан клиенту по установленной цене, называют бракованным. Причины могут быть разными: повреждения при транспортировке или хранении, производственный дефект, истечение срока годности. От причины брака зависит, кто понесет за него расходы.
На приемке сотрудник должен сверить количество прибывших товаров со значениями в накладных и провести визуальный осмотр поступления. Он должен зафиксировать все повреждения: порванную пленку, мятые углы, сорванные пломбы и другие. После этого оформляется акт о расхождении качества: по форме предприятия или унифицированной форме ТОРГ‑2. Форма включает в себя записи обо всех недостатках товара и подписывается как сотрудником склада, так и представителем поставщика. После этого документ может служить основанием для выставления претензии. Без него доказать, что товар поступил в таком виде, а не испортился на складе, будет сложно.
Даже при идеальном поступлении товар может испортиться уже во время хранения на складе из-за нарушенных условий хранения (повышенная влажность, несоответствие или перепады температуры) или несоблюдения ротации сроков годности. Иногда товар повреждается и самими работниками склада по неосторожности. Все эти случаи важно выявлять как можно раньше и предупреждать будущую порчу товара. Здесь складу помогают регулярная проверка товара.
В ходе инвентаризации можно обнаружить брак, который не был замечен при приемке или возник во время хранения. Обнаруженный брак фиксируют в ведомости, после чего товар перемещают в зону брака. Регулярные инвентаризации помогают держать учет в порядке и не допускать отгрузки испорченной продукции клиентам.
Ключевые причины, по которым на склад попадает бракованная продукция, можно сгруппировать по следующим категориям:
После обнаружения брака товар попадает в одну из двух групп: исправимый и окончательный брак. Как понятно из названия, исправимый брак легко устранить: заменить коробку или избавиться от дефекта. Это должно быть не только технически возможно, но и экономически выгоднее, чем списать товар и заменить новым, готовым к отгрузке. Товар с окончательным браком исправить невозможно, он подлежит списанию.
По месту обнаружения брак можно разделить на внутренний и внешний, где внешний — самый нежелательный для репутации исход. Внутренним называется тот, который обнаружен на производстве или складе, а внешним — тот, который дошел до потребителя и выявился в процессе получения или эксплуатации.
Работа с браком состоит из нескольких этапов:
Обнаруженный брак важно правильно документально зафиксировать. Каждая форма такого документа, будь то акт ТОРГ-2 или внутренний регламент компании, должна включать дату и время обнаружения, точное место на складе, номер партии и артикул продукции, описание дефекта. После этого в системе учета пострадавшим единицам присваивается статус «Брак», а их отгрузка клиенту блокируется, чтобы товар случайно не попал в заказ.
Для хранения неисправного товара на складе выделяется специальное место, которое называют зоной брака. Главная его задача — отделить брак от годного товара, чтобы сборщики не положили его в заказы. Профессиональная WMS система не позволяет отгрузить бракованный товар, даже если он лежит в общей зоне хранения. На складах без системы учета необходимо закрывать доступ к зоне брака для сборщиков во избежание ошибок.
Дальнейшие действия зависят от характера повреждений и условий сотрудничества с поставщиком. Производственный брак обычно возвращается поставщику за счет стороны, ответственной за возникновение дефекта. Незначительные недостатки упаковки сотрудники склада могут устранить самостоятельно, если качество самой продукции не пострадало. Когда восстановление невозможно, товар списывают и отправляют на утилизацию.
Минимизация потери от брака требует нескольких принципов:
Все процессы контроля качества уже готовы и отлажены в компании «Складстор». Мы предлагаем услуги ответственного хранения в Москве и области. Учет ведется в профессиональной WMS, которая четко следит за остатками и их сроками, а также отмечает в системе брак, благодаря чему шанс получения клиентом некачественного товара минимален. Процессы забраковки, также, как и остальные, вполне прозрачны — в личном кабинете у вас всегда есть доступ к информации о запасах на складе.